Pasta brisè , mousse alla mortadella.

Pancarrè, mozzarella vaccina, prosciutto. Panati,  fritti in olio bollente e servili caldi.

Melanzane,pangrattato,parmigiano reggiano, uova.

Polpettine di vitello in agrodolce con mandorle, pistacchio o noci

Uova, parmigiano,patate, ortaggi di stagione.

Pane bianco, tonno, rucola,philadelphia.

Pasta sfoglia , wurstel e olive.

Uova, maionese, pepe